遙想當年!

上面這兩張照片,是一位文友,在組群上的分享!

引起了我的思緒萬千,遙想當年⋯⋯

婚前,服務在一機械公司。

總公司在台灣,經常會派出售後服務人員。

他們大多是短期暫住,而我是長期居住洛杉磯。

每逢週末或假日,義不容辭;義務響導。

帶著大家上山~~大熊湖,下海~~各個海邊逐浪、戲水

甚至遠征大峽谷、優勝美地、舊金山⋯⋯

而Huntington Library 更是

去過千遍也不厭倦⋯⋯

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變調的酢醬麵

想吃酢醬麵了。於是將想得到的食材,一一從氷箱拿了出來;

豆乾(必須)、素丸切丁,木耳撕小塊,胡蘿蔔絲,綠豆芽(必須)

此地買不到小時候,母親做酢醬麵時

香味🉑️遠傳到巷口的豆瓣醬,

只得以超市買來的豆豉辣椒醬代替。

將上面材料同炒,綠豆芽除外。完成了這自創的「變調酢醬麵」。

品嚐之餘,還頗驚艶於自己的神來之筆!

只因 每次吃麵時

也是我

思念先慈最深時⋯⋯⋯

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