

今天吃什麼?自創一懶人餃子米粉湯:紅蘿蔔絲、木耳、開胃蕃茄,外加餃子、米粉,為這乍暖還寒、乍寒又暖時節,帶來暖意無限!
相較於弟弟家的早餐:營養粥,小炒青椒、豆乾,苜蓿芽一碟,外加荷包蛋;集營養、可口精緻於餐桌。
兩相比較,姊姊的廚藝真叫人臉紅!


今天吃什麼?自創一懶人餃子米粉湯:紅蘿蔔絲、木耳、開胃蕃茄,外加餃子、米粉,為這乍暖還寒、乍寒又暖時節,帶來暖意無限!
相較於弟弟家的早餐:營養粥,小炒青椒、豆乾,苜蓿芽一碟,外加荷包蛋;集營養、可口精緻於餐桌。
兩相比較,姊姊的廚藝真叫人臉紅!

古人云:「莫以惡小而為之,莫以善小而不為。」環顧四週,可行的善事比比皆是,就看我們怎麼去做。
比如節約用水、用電,使得其他需要的人,得到這些資源,這是行善;講究衛生,不亂丟垃圾,愛護樹木、地球,同樣是善行。為行動不便者,開個門,給人溫暖,這都是善事。行善不分大小,只要心存善念,對他人有益、有幫助,都是在行善。與人為善,救人危急,愛惜地球資源,沒有一樣不是在行善積德。
助人時心境平和,其實自己也很歡喜,這,不就是所謂的「施比受更有福」!「贈人玫瑰,手留餘香」!
明朝袁了凡先生,结合自己親身體驗,以及畢生學識修養,為教育子孫,告誡後人;要明辨善惡,要改惡向善,要行善積德等等。流傳至今,成為東方第一勵志寶典,修身養性必讀經典。被稱讚是「治國立家、澤被後世」的不朽家書。
「不積跬步,無以致千里;不積小流,無以成江海」行小善,實乃大德也!
我感激時常會收到友人,積極、正向的分享。
春來了,春來了
處處一片生之喜悅!
不知名的小花
也不願落後,拼了吃奶的力氣
鑽出地面,為大地舖上一層
薄薄地毯!
彷彿告訴世人
別小看了我
我雖微小,可是
上天並沒放棄我
我怎能不 自 立 自 強!


數日前,一位文友一則正能量分享。尤其喜歡那茶壺哲學–樂觀。為人要像壼一樣;樂觀。即使屁股都燒紅了,還有心情吹口哨!看似俏皮,卻寓意深遠⋯⋯
聯想到那句話「燃燒自己,照亮別人」。在我們身邊,也只有這麼一位沒有私心的人,才能付出如此不求回報的大愛!
這位能人;她,不是水做的,而是鋼筋混凝土做的。她是廚師、是雜工,家人不願動手,視而不見的大、小事情,她一手承擔下來。每天清晨,家人都還酣睡中,即使寒冬,她也得離開溫暖的被窩,開始忙碌的一天⋯⋯
她,不是別人,是母–親!

偶然間,美食節目上,驚見難得看到的炒餅,又勾起了我對母親 深深的憶念⋯⋯
今晚,試著自做炒餅;胡蘿蔔絲,清甜、綠色的黃瓜絲,黑色的木耳絲,白色的高麗菜絲,
素食材料,紅色的番茄🍅。對我來說,有困難度的烙餅,以超市買來的墨西哥餅代替。完成
了自創的炒餅。試吃結果,感覺良好。日後,我想在我餐桌上,將會不時出現 “ 炒餅 ”。

西方有則寓言故事:
一天,上帝安排了一個人,讓他牽一隻蝸牛去散步。
蝸牛慢吞吞的,讓他頗不耐煩。
他心生埋怨,一路上數落著蝸牛。
後來他聞到了花香、聽到蟲鳴鳥叫、看見了滿天星斗。
他這才發現
不是他牽著蝸牛散步,而是蝸牛牽著他去散步。
換個角度看世界,會使人豁然開朗!