簡易吸睛營養餐

雖然，只有外子和我二人用餐，時常還是為了“今天吃什麼？ ”，而大傷腦筋！

今天 突發異想：煮了鍋飯，拌以冷凍蔬菜🥒

綠色青豆、黃色玉米粒、起士、番茄醬，上舖白煮蛋

🈶️紅、🈶️白、🈶️黃、🈶️綠，非常吸睛！

試吃一口，㖿，我贊嘆於自己的

神來之筆！

更簡單的是各式自創，慈雲簡易營養沙拉；

將氷箱裡有的，看得到、想得到的青菜、水果，來個大拼盤。

時常都是盤光、碗光、倒光光（倒肚子裡也）

我常戱稱，我家餐具都是清朝「道光」年至今！哈哈🤣

Standard

真味只是淡

今天，心血來潮

隨著網路教學，試包餛飩

看那教學者，簡簡單單、輕輕鬆鬆

一個個如花朶般 造型漂亮

怎麼到了自己手上

個個變了型，真叫人臉紅！

賢侄評閎問：內饀是什麼？

我告知：簡單，就是豆腐和蘿葡干絲。

別說，口味、口感均佳！

難道這就是 菜根譚所說

「真味只是淡，至人只是常」！

Standard

幸福的畫

《幸福的畫》：納齊姆·希克馬特，土耳其詩人。曾經請他的朋友 ABID IN DINO (土耳其藝術家和著名畫家) 畫一幅 幸福的畫。

他畫了一張全家人的照片 ：

擠在一張破牀上，在一間破舊的屋子裡，漏水的屋頂下。但每個人的臉上 仍然帶着微笑！

這幅畫變得非常有名。

幸福，不是沒有痛苦，而是接受與轉念。

即使在困難的情況下，也要看到你周圍的好！

別浪費時間 去擔心那些 你無法控制的事情 …

Standard