感恩茶農

夏臨威,畢業於戲曲學院,曾在泰國參加世界小丑大賽,榮獲團體技術總冠軍,成為台灣之光。爾後,他並未在表演領域繼續發光。因為父親過世,身為獨子,他捨不得讓媽媽一人,在家鄕種茶。他暫別表演藝術,返鄉製茶,發揚家鄕的茶味。

接班以後,一切從頭開始學習。他發揮了雜技表演時的膽大心細,把關每一批茶葉的品質,經過了五年的磨練,終於在鄕茶會舉辦的「高山茶王」競賽中,勇奪特等獎。從金牌小丑到金牌茶農,儘管舞台不同,然而散發出的光芒,卻是同樣燦爛。

立鷹峰山脈是合歡山支脈,所以吹著合歡山的冷風,早晚日夜溫差很大。茶葉在生長過程中,自然而然就會產生果膠質,是高山上非常特殊、優勢的一種東西。海拔兩千公尺的茶園,孕育出茶葉獨特的「冬仔氣」。秋季中旬,正是採收高山冬茶的好時機。此時,東北季風吹過,茶葉的冬韻特別迷人。

一早,深山裡的茶園,除了蟲鳴鳥叫,還有就是採茶婆媽的談笑聲。冬茶最漂亮,採茶人都採得好開心。春茶採沒幾天,高山茶一年只採收三次,稍有失誤,即將嚴重損失。為了把握這一抹茶韻,需要動員將近三十位採茶伕,才能應付一天至少三百斤冬茶的產量。即使大夥兒都採得手酸,心裡依然充滿豐收的喜悅!

夏臨威年方三十,已然是個茶廠總監,即使茶伕們年齡都大他許多,卻完全沒有代溝,反而使他成為另類焦點。

為了把關,他建置茶葉加工廠,更是和師傅一起深入生產,因為責任與壓力,遇到任何情況,都必需及時處理,有時候都不太敢睡覺!農忙時期,幾天沒睡覺更是常有的事。有時凌晨三點,師傅來電話:「有什麼要處理,沒有水、沒有瓦斯。」就得趕緊起床,換瓦斯。然後趕緊看看水。如果沒有及時解決,茶葉時間過了就過了。

配合師傅的時間,配合工廠的時間,配合採茶班的時間,配合天氣。到相當累的時候,和師傅說我瞇一下,倒頭就睡著了。所以一泡完美的好茶,關係到天時、地利、人和。

憫農詩有云:「鋤禾日當午,汗滴禾下土,誰知盤中飧,粒粒皆辛苦。」今日方知,我們所品的好茶,不也是來自於茶農們的辛勞付出。怎能不心存感恩!

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世事如舟/浮生偶拾

明朝唐寅有詩「世事如舟掛短篷,或移西岸或移東;幾回缺月還圓月,數陣南風又北風;歲久人無千日好,春深花有幾時紅;是非入耳君須忍,半作痴呆半作聾。」

這首詩說明:人生在世幾十年光陰,對於人情的是非好壞,都必須要忍耐。

說到人生的際遇,「世事如舟掛短篷」,世間事就如同行船一樣,我們人生,也像是一葉小舟,時而到西,時而到東,南北東西沒有一個安定,好像一葉孤舟四處飄蕩。

「幾回缺月還圓月,數陣南風又北風」,人生就好像月圓月缺,幾度春夏秋冬,幾陣南風又北風,人生就這麼樣悄悄地過去了。

「歲久人無千日好」,人生幾十年的時光,即使再長壽,但人無千日好,花無百日紅,正如「春深花有幾時紅」,春已深,花又能紅多久呢?

因此,「是非入耳君須忍」,世間的是是非非,傳到我們的耳朵裡,聽到以後,最重要的是能忍耐。

忍耐,要有力量,有多少力量,就能忍耐多少。

「半作痴呆半作聾」,做人處世,面對種種境界時,一半要懂得裝聾作啞,為人若太過聰明、太精明,反而會招惹麻煩,不容易過日子。

人能夠有大智若愚的智慧,就能包容一切,不論好的、壞的,都能隨遇而安,生活無不隨處自在。

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