最是憶念家鄉味

「那一碗米粉湯」是文友發表在世界副刊上的一篇文章。

文章中她提到：「每次返台，清晨抵達桃園機場，空氣中還帶著夜雨未乾的潮氣，友人直接將她帶進市場，點了滿滿一桌的家鄉小吃⋯⋯旁人看到，大為驚訝；一個女子，怎吃得了那麼多？」

讓我想到，2017年返台時，和大弟、弟媳去吃自助餐，他/她二人早已坐下，開始用餐了，我卻被眼前琳瑯滿目、五花十色的菜餚所震懾，所吸引住。和老友盛台、以及她弟弟一家外餐，也是被花團錦簇，如同花園一般的菜色吸引。

感覺在台灣吃素，真是幸福，選擇如斯多！只有您想不到的，沒有他們做不到的。於是，每樣取一些，即是滿滿一大盤。盛台必定心想：可憐的老友，遠在天邊，不知受盡多少委屈多少苦⋯⋯她哪能體會到：離鄉背井再久，最是憶念的，還是故鄉的味道！

文章裡，文友又提到：「在異鄉久了，已將異鄉過成了故鄉，在萬里之外的美國超市，看到米粉時，忍不住停下⋯⋯」是啊，每上超市時，走在擺放各種麵條之間，再也移不開腳步，肯定各拿下一、二包，方才善罷！尤其是那清風明月般的陽–春–麵。

思緒回到來美八年後（自我解嘲是，個人的八年抗戰）方才得以返台。回到家後第二天，即要吾弟懷德帶著去吃“ 陽春麵 ”。吾弟日間教了一天書，晚上還是載著小弟和我三人，穿大街、走小巷，最後，終於在一遠離市區，黝暗處，一燈如豆，覓得一手推行動麵攤。我知，那是吾弟不辭辛勞，心疼遠方歸家的老姊姊呀！

啊！鄉愁，就是離開家鄉，即使超過半個世紀，最最思念的、無法割捨的，依然是路邊攤最尋常的家鄉小吃⋯⋯

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幸福、滿足的感覺

偶然間，在公園農夫市集上，驚喜看到一華人攤位：Tasty Dumpling House 大喜過望！忙上前看個仔細。看到攤位主人是一對年輕夫婦，面貌和善、親切，彬彬有禮。工作環境、餐點也整齊乾淨。

更發現有素包可吃，太好了！連忙點了一份吃將起來！哎呀呀！不得了！了不得！一吃上癮！自此，也認定了千千、小魏夫婦，並且和他/她們結下了忘年之交。

小魏夫婦的素包，外皮又暄又鬆軟，打開來，脆綠的霽菜清香、爽口。

日前午餐和外子，一人三個鬆鬆軟軟的素包，一顆滷蛋，配上一碗清爽的蔬菜湯。頓時，幸福、滿足的感覺，充溢心中⋯⋯怎不呢！半生飄泊，在異國他鄉，能滿心歡喜，吃上衷心喜愛的家鄉美食，能不令人歡喜、感恩！

忙將這份感激、感恩傳予千千。她回覆道：感謝我們的支持，給予他/她們信心，以及堅持下去的決心。我也確信他/她們夫婦的成功，指日可待！

一份先慈拿手的北方美食，牽起了兩代人的情誼，夫復何言！

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失敗為成功之母

日前，為了「今天吃什麼？」傷腦筋，上網搜尋，看到一則涼拌黃瓜。先用糖代替鹽巴醃漬，之後拌以木耳、腐竹、小番茄。翠綠的黃瓜，搭配艶紅的番茄，令人心動，試做看看⋯⋯結果，完全不是那麼一回事。自我反思、檢視，得出結論；下次再做時，木耳少放些，紅蘿蔔絲多放，醬油膏少許。

閱讀電子報時，看到一位飲品創業者，如何從市場攤販，到高級百貨商場專櫃，到機場，到星級飯店，甚至走向國際。她分享她在該領域，超過三十年的經驗，特別提到：「任何一件事情的成功，都不是一蹴可幾的，都必須要有耐心。失敗了，也是經驗的累積。」「做自己喜歡做的事情，並且願意全力以赴，“ 成功 ” 就只是時間問題。只要相信自己，願意努力，必定能走出屬於自己的路。」

相聞，愛因斯坦在他小時候，有一天，老師讓每個同學做一張小板凳。 當老師看到他交上來的小板凳時，便問他：“這個世界上，還有比這個更差的小板凳嗎？ ” 愛因斯坦老實地回答：“有。 ” 並且將他做的前兩個板凳拿出來。即使是愛因斯坦，也不諱言失敗的經驗。

國父孫中山先生為革命奮鬥，歷經鞎辛。他先後發動十次武裝起義，雖屢遭失敗，卻從未放棄。最終，武昌起義成功推翻帝制，建立了亞洲第一個共和國。他的堅持與勇氣，成為後人學習的榜樣。

跌倒了？失敗了？不怕！重要的是，從失敗中獲得經驗，在面對未來挑戰時，更加成熟。

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浮生偶拾（十）

“ 花，不僅使得空間變柔和，也使得情緒有了出口；

在生活空間裡，擺放一朶花，不僅僅是裝飾，同時更是心靈映照的開始。

與花共處時，負面的情緒悄悄變少。”

上面是老友開棉好文分享片斷，深獲我心！

是的，平日裡，不忍心院子裡的花朵，被冷落了，因而將之剪下，搭配院裡僅有的、適當的綠葉，投入不同的花器。虔敬供佛。花兒有知，想必也是心生歡喜⋯⋯同時，拍照留影，化剎那為永恆！又分享給有同好友人，自娛娛人，獨樂樂不如衆樂，一舉數得，真好！

時常覺得生活情趣，就是需要個人去營造、捕捉。不是嗎？

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