十年前，遷居這遠離洛杉磯的小鎮，第一件事就是查訪附近公園；發現離家車程十餘分鐘，一處公園，佔地遼闊，放眼望去，大片翠綠草地，猶如地毯一般，直叫人想在上面打個滾。稍遠處，是通往拉斯維加斯的十五號高速公路，時見南來北往的車輛，忙忙碌碌，奔波不息⋯⋯抬望眼，是聳入天際，連綿起伏不絕的大山，直教人想奔赴它腳下！

疫情前，每日傍晚時分，都會帶著我家小可愛：可可；一隻人人喜愛的小博美狗，送走無數個飛丹流金的璀燦晚霞，也結交了我的狗友–Mary（以狗會友也）。我二人時常相約在不同的公園，走路運動並共進午餐。

一天，走進一家餐廳，整潔清爽又不嘈雜，細嚼慢嚥眼前的食物。剎那間，幸福的感覺湧上心頭！原來，「幸福」也不是那麼不容易得到；能夠與好友，在清靜爽潔的環境，共享一頓簡易可口的餐點，即是「幸福」！不一定非得要山珍海味，也不是一定非得富麗堂皇的大餐廳。

近幾年，居家附近這公園，在星期日多了個「農夫市集」；蔬菜、水果樣式不是很多；一些熟食，也大多是西裔人士喜愛的燒烤類。還有就是手工藝品類。我和外子去到那裡，也就只是閒逛、看人，沾染些歡樂氣氛！

昨天，難得天氣晴朗，舒適宜人。於是和外子趨車，公園去也。在農夫市集裡，發現多了一個華人新賣點：英文寫的清清楚楚的價目：有水餃、包子、燒麥等等，價錢也可接受。最主要有素食可吃。而攤位主人是一對和善的，華人年輕夫婦，東西也都乾淨、整齊，於是，再也走不動了。

因為出門前，才在家吃過午餐，我們先買了六個素包，迫不及待，找個地方坐下來，細細品嚐。咬了一口，哇！了不得呀！包子皮鬆鬆軟軟，爽口的清香、脆綠薺菜內餡，煥美山珍海味！忍不住，又多買一份帶回家。並和外子相約，以後星期天的午餐，有著落了！

由於先慈是燕趙兒女，從小在皇城（北平，今稱北京）腳下長大，以麵食為主，因此做得一手好麵點；先慈包的包子，猶如一朶朶的玫瑰花；白白胖胖的水餃，好似一隻隻的小白鵝；炎炎夏日，韮菜盒子與綠豆湯，是絕配；爽口的涼麵，令人胃口大開；炸醬麵更是香聞十里；芝麻大餅，尤其是人人贊不絕口⋯⋯。只是啊！所有的這些美食，都只有在記憶深處去追尋！

而今，在異國他鄉，歡喜遇到家鄉美食，怎不叫人雀喜不己⋯⋯