台灣苗栗銅鑼太陽麻：吾友盛台提供。

友人送給我們兩條，收成自她家後院，不會變黑的白玉絲瓜。

從不曾見過，如此可愛的絲瓜！

觀賞了兩天，不忍煮食。

最後，因為不能久放，和麵條同煮。

成就了家鄉的味道：絲瓜麵線。

清香、甜美，無與倫比，嘆為人間美味！

觀賞台灣各類美食節目，是我舒解疲乏時的娛樂。

看著節目主持人介紹，從南到北，從鄉村到都市到夜市的

美食、小吃、特產⋯⋯再再解我鄉愁！

唉！

久離鄉關的遊子，不論離鄉多久、多遠，

對於故鄉的懷念，猶如看不見的臍帶

剪不斷，理還亂⋯⋯