苦瓜燉豆豉

涼拌綠豆芽

秋葵

四不像飯糰

今天上午，特別認真煮了三道菜：涼拌綠豆芽、苦瓜燉豆豉、沙拉醬秋葵。

秋葵：含有鐵、鈣等營養。其中的維生素A，🉑️維護視力。是外子下的訂單。

涼拌綠豆芽：靈感來自於韓國餐廳的小菜，喜歡那脆脆的口感。

苦瓜：無意中，發現離家市內車程，二十分鐘左右，🈶️一越南超市，估且前往看看。竟然發現有許多我們可吃的食物。尤其是茄子、苦瓜這兩樣是我的最愛，又漂亮又便宜。每次去了，我總不會放過這兩樣。苦瓜燉豆豉，吃在嘴裡，回甘。忍不住多吃了半碗飯。

既然煮了飯，索性多煮些，試做台灣古早味美食：飯糰🍙。問題來了；竹捲兩面，一面光滑、一面較粗糙，不知哪面向裡，哪面向外。再者，如何捲的力道。結果，成就了這四不像的慈雲飯糰。哈哈😄