夏日炎炎，燠熱難當。有正當理由，臉不紅、心不跳地儘少站在爐火前，受烤、受煎熬⋯⋯今天突發異想，何不來個簡易版的「懶人壽司🍱」？

材料：一、 超市買來的，現成的豆腐皮袋。 二、快餐店的素炒飯。

方法： 將炒飯裝進豆腐皮袋，簡單誘人的寿司於焉完成✅

傳與友人「視吃」，回來的評語也是簡單、貼切的四個字：新、速、實、簡。哈哈！深得我心！

新： 構思新頴，獨出心裁，獨一無二，絕無僅有！

速： 確實快速，完全是現成品，只需稍微動動手指。

實： 材料實際、實惠。 簡： 操作簡單俐落，不花費太多時間。